Magnesium
Brist: Mycket sällsynt på grund av överflöd av magnesium i livsmedel. De med gastrointestinala sjukdomar, njursjukdomar och alkoholism bör vara försiktiga med för stora intag.
Överdosering: Ingen identifierad från livsmedel. Överdriven konsumtion av magnesiumhaltiga tillskott kan leda till diarré (magnesium är ett känt laxermedel), nedsatt njurfunktion, lågt blodtryck, muskelsvaghet och hjärtstillestånd.
Källor: Plommon, nötter, frön, helkorn, frukt, avokado