Vitamin K ger normal blodkoagulation och behåller en normal benstomme.
Brist: Tendens till blödning eller blödning och anemi.
Överdosering: Ingen känd effekt vid höga doser.
Källor: Mejeri produkter,Broccoli, gröna bladgrönsaker, persilja, vattenkryddor, sparris, gröna bönor, gröna ärter, morötter