Nyheter & Tips
  • Allt om vitaminer och mineraler - 13 produkter vi behöver samt antoxidanter och kosttillskott
11:08 PM Stockholm

B7 Vitamin

Vitamin B7 (Biotin) behövs för fettsyraomsättningen

Brist: Mycket sällsynt hos människor. Att konsumera rå äggvita under en lång tidsperiod kan orsaka biotinbrist. Äggvita innehåller proteinet avidin, vilket binder till biotin och förhindrar dess absorption.

Överdosering: Ej känd som giftig.

Källor: Gröna bladgrönsaker, mest nötter, helkornsbröd, avokado, hallon, blomkål, morötter, papaya, banan, lax, äggula, havregryn, vetegryn